アイス工場の仕事はきつい?寒さの実態と未経験でも続けやすい理由を解説
2025/12/24
アイス工場の求人を見ると、「寒そう」「ラインが大変そう」といったイメージから、一歩踏み出せずにいる人は少なくありません。特に冷凍庫のような環境で長時間働くのではないかと不安になりやすい仕事です。
一方で、実際の現場ではエリアごとに温度や仕事内容が分かれており、工夫すれば快適に働けるケースも多くあります。寒さ対策さえ押さえておけば、未経験でも始めやすく、安定した需要がある点も魅力です。
この記事では、アイス工場のきついと言われる理由から工程別の環境、メリット、具体的な寒さ対策までを解説します。
アイス工場の仕事がきついと言われる3つの理由
アイス工場がきついと言われる主な理由は次の三つです。
- 低温エリアや冷凍庫での作業による強い冷え
- ライン作業のスピードと立ち仕事による体力的負担
- 食品工場ならではの厳格な衛生ルールによる窮屈さ
どの工場でも一定の低温環境やルールの厳しさは共通ですが、負担の感じ方は人によって大きく変わります。あらかじめ理由を理解しておけば、自分の体質や性格と照らし合わせて「対策すれば耐えられそうか」「別の職種を検討した方がいいか」を判断しやすくなります。
冷凍庫や低温エリアでの作業による寒さ
アイス工場では製品を溶かさないために、作業エリアの温度管理が徹底されています。製造ライン付近でも10〜20度程度に設定されていることが多く、じっとしていると体が冷えやすい環境です。
さらに、完成品を保管する冷凍庫はマイナス20度以下になる場合もあり、その中でのピッキングや整理作業では強い冷えを感じます。ただ、多くの工場では防寒着や手袋が支給され、長時間連続で入らないようなローテーションも組まれているため、仕組みと装備を理解したうえで応募することが大切です。
ライン作業のスピードと立ち仕事の負担
アイスの検品や梱包は、ベルトコンベアで次々と流れてくる製品に合わせて手を動かす仕事です。形崩れや印字ミスを素早く見分け、箱詰めや袋詰めを行うため、一定のスピードと集中力が求められます。
また、ラインの横に立ったまま作業する時間が長く、足のむくみや腰のだるさを感じやすい点も負担となります。クッション性の高い靴やインソールを選んだり、休憩中にストレッチをしたりと、自分なりに体をケアする意識があるかどうかで、疲れ方が大きく変わってきます。
食品工場特有の厳格な衛生ルール
アイス工場は食品を扱うため、衛生管理が非常に厳格です。作業場に入る前には、手洗い、アルコール消毒、粘着ローラーによるホコリ取り、エアシャワーなど、複数の手順を毎回丁寧に行う必要があります。
一度ラインに入ってしまうと、トイレやちょっとした用事で出入りするたびに同じ手順を繰り返すことになるため、自由に動きにくいと感じる人もいます。
ただ、このルールがあるからこそ安全な食品が届けられている側面もあり、決められた手順を淡々と守れる人には向きやすい環境です。なお、衛生管理の考え方は厚生労働省が示すHACCPに沿った基準に基づいています。
アイス工場の仕事内容と寒さレベルの違い
一口にアイス工場と言っても、作業内容や寒さのレベルは工程ごとに大きく異なります。
- 原材料の調合・充填:機械の熱もあり寒さは中程度
- 検品・トッピング:製品に近いため室温が低めで寒さは中〜高
- 梱包・箱詰め:動きが多く体は温まりやすく寒さは低〜中
- 冷凍庫内作業:最も低温で短時間のローテーション対応が基本
このように、同じ工場内でもエリアによって体感温度が変わるため、求人を見る際には「どの工程を担当するのか」「冷凍庫内作業があるかどうか」を確認することが大切です。自分の体力や寒さ耐性に合わせて工程を選べば、無理なく働き続けられる可能性が高まります。
原材料の調合・充填(寒さレベル:中)
原材料の調合や充填では、ミルク、砂糖、フレーバーなどをレシピ通りに混ぜ、製造機へ投入する作業を担当します。タンクや配管を通して原料が移動するため、機械オペレーターとしてパネル操作や計量確認を行う場面が多くなります。
この工程は機械のモーターや温水配管などの熱源が近く、極端な寒さを感じにくい場合が多いです。ただし、原料の移動や容器の交換など力を使う作業も含まれるため、ある程度の体力は必要です。寒さよりも「動き回る仕事」をイメージした方が実情に近い工程と言えます。
検品・トッピング(寒さレベル:中〜高)
検品・トッピングの工程では、成形されたアイスの形や表面の状態を目視でチェックし、異物や欠けがないかを確認します。製品によってはチョコレートソースやナッツ、クッキーなどのトッピングを行うこともあります。
アイスが固まった後の工程となるため、室温はやや低めに設定されています。長時間同じ場所で立ち続けるため、足元の冷えや全身の冷えを感じやすいエリアです。防寒インナーや防寒靴下をしっかり用意しておけば、負担をかなり軽減できます。
梱包・箱詰め(寒さレベル:低〜中)
梱包・箱詰めでは、完成したアイスをパッケージごとに箱に詰めたり、段ボールにまとめたりする作業を担当します。製品の数量を確認しながら、ラインで流れてくる商品を決められた箱に素早く収める仕事です。
このエリアは製造工程の終盤に位置し、他の工程よりも動きが多いため体が温まりやすい傾向があります。室温も低めではあるものの、寒さレベルは比較的穏やかで、寒さに極端に弱い人でも工夫次第で働きやすい工程と言えます。
冷凍庫内作業(寒さレベル:MAX)
冷凍庫内作業では、完成品のアイスを冷凍倉庫へ運び入れ、棚に積み上げたり、出荷に合わせてピッキングしたりします。フォークリフトを使う職場もあれば、台車や手作業で行う現場もあります。
マイナス20度以下の空間での作業となるため、防寒着、厚手の手袋、帽子などで全身をしっかり保護することが前提です。多くの工場では短時間ごとに交代しながら出入りする運用になっており、長時間連続で冷凍庫内に留まらないよう配慮されています。寒さに強い人や、体を動かすのが好きな人に向きやすい工程です。
きつくてもアイス工場で働くメリット
アイス工場には寒さや立ち仕事などの負担がある一方で、他の職種にはないメリットも多いです。
- アイスの試食や社割など、商品に関する楽しみがある
- 夏場でも涼しい環境で働ける
- 未経験歓迎の求人が多く、仕事を覚えやすい
こうした利点は、特に「暑さが苦手」「接客よりも黙々作業が好き」といった人にとって大きな魅力となります。自分のライフスタイルや性格と照らし合わせながら、負担だけでなくメリットの側面も評価していくことが、納得できる仕事選びにつながります。
アイスの試食や社割販売がある
アイス工場の大きな楽しみとして、新商品の試食や社割制度が挙げられます。製造ラインで作られたばかりのアイスをいち早く味見できたり、試作品のチェックに立ち会えたりすることもあります。
また、規格外品や賞味期限が近い商品を、従業員向けに割安で販売している工場もあります。自宅用のおやつや家族への差し入れとして重宝されやすく、「アイス好き」にとっては働くモチベーションになりやすいポイントです。
夏場は涼しく快適に働ける
真夏の屋外作業や冷房の効きにくい環境と比べると、アイス工場は一年を通して温度が低めに保たれているため、暑さが苦手な人には快適な職場となります。外は猛暑でも、工場の中では汗をあまりかかずに作業できるケースも多いです。
熱中症のリスクが低いことは、健康面での安心材料にもなります。寒さ対策さえしっかり行っておけば、夏場の働きやすさという点では他の工場よりも有利な環境だと感じる人は少なくありません。
未経験歓迎で単純作業が多い
アイス工場の仕事は、マニュアル化された単純作業が中心です。ラインでの検品や梱包は、決められた手順を守りながら同じ動作を繰り返すスタイルのため、難しい判断を必要としません。
そのため、工場勤務が初めての人や、ブランクがある人でも挑戦しやすい仕事です。研修期間中に先輩の動きを見ながら覚えていく形が一般的で、慣れてしまえばリズムよく作業を進められるようになります。
アイス工場の現場で役立つ寒さ対策と服装
寒さが不安な人ほど、具体的な対策を知っておくことで心配を減らせます。
- インナーを重ね着して温度調整しやすくする
- 「首・手首・足首」を重点的に温める
- カイロを効果的な位置に貼って体幹を温める
これらの工夫を組み合わせることで、同じ環境でも体感温度が大きく変わります。工場側のルール(異物混入防止の観点)も踏まえながら、自分なりの寒さ対策セットを用意しておくと安心です。
インナーの重ね着(レイヤリング)のコツ
アイス工場で働く際は、作業着の下にどのようなインナーを着るかが重要になります。肌に触れる一枚目には、汗を吸って発熱する素材のインナーを選ぶと、動いた時にほどよく温かさを感じられます。
その上に薄手のフリースやダウンベストを重ねれば、体幹部分の保温性が高まります。あまり厚着をしすぎると動きにくくなるため、薄い服を数枚重ねて調整するイメージでレイヤリングを考えると、作業性と防寒性のバランスを取りやすくなります。
「3つの首」を温める
防寒の基本として、首、手首、足首の「3つの首」を冷やさないことが挙げられます。ネックウォーマーを使えば、冷たい空気が服の中に入り込みにくくなり、全身の冷えを抑えやすくなります。
同様に、袖口や足首が露出しないようなインナーやレッグウォーマーを選ぶと、血流が保たれ、手足の冷えが和らぎます。ただし、食品工場では毛羽立ちや異物混入を防ぐために着用ルールが決められているため、支給される防寒具との組み合わせを現場の指示に合わせることが前提です。
カイロの効果的な貼る位置
使い捨てカイロは、貼る場所を工夫することで少ない枚数でも高い効果を得られます。腰のあたりやおへその下、肩甲骨の間など、体幹に近い位置に貼ると、血液を通じて全身が温まりやすくなります。
長時間冷たい床の上に立つ場合には、靴の中に入れるタイプの足用カイロも役立ちます。ただし、長く使い続けると低温やけどのリスクもあるため、肌に直接貼らない、連続使用時間を守るといった基本的な注意点も意識しておく必要があります。
アイス工場に向いている人の特徴
アイス工場で長く続いている人には、いくつかの共通点が見られます。
- コツコツとした単純作業に抵抗がない
- 暑さが苦手で、涼しい環境を好む
- 衛生ルールを守ることを負担に感じにくい
こうした特徴に当てはまるほど、アイス工場で働くメリットを実感しやすくなります。逆に、常に周囲と会話していたいタイプや、温かい環境の方が落ち着く人は、別の職種の方が心地よく働ける可能性もあるでしょう。
コツコツとした単純作業が好きな人
アイス工場の多くの工程は、同じ動作を繰り返すライン作業です。丁寧にラベルを貼る、決まった数を箱に入れる、形の崩れを見つけるといった仕事に集中して取り組める人は、ストレスを感じにくい傾向があります。
作業の幅が大きく変わらない分、自分なりに作業スピードや精度を高めていく楽しみを感じられるかどうかが、長く続くかどうかの分かれ目になります。
暑いのが苦手で涼しい場所で働きたい
真夏の外仕事や高温の工場が苦手な人にとって、冷えた環境で働けるアイス工場は魅力的な選択肢となります。寒さは対策である程度コントロールできますが、暑さは限界があるため、どちらが自分にとって耐えやすいかを考えることが重要です。
冷たい環境の方が集中しやすい、汗だくにならずに働きたいと感じる人は、アイス工場の環境に馴染みやすいと考えられます。
衛生観念が高くルールを守れる
食品を扱う現場では、手洗いの回数や髪のまとめ方、装飾品の禁止など、細かなルールが数多く存在します。これらを面倒だと感じず、「安全な商品を届けるために必要なこと」と受け止められる人は、現場からの信頼を得やすくなります。
決められた手順を毎回きちんと守れる誠実さは、アイス工場だけでなく他の食品工場や製造業でも評価される資質です。
アイス工場に関するよくある質問
Q. トイレが近くならないか心配ですが大丈夫ですか?
寒い環境ではトイレが近くなる人も多いですが、多くの工場ではラインの区切りや休憩のタイミングでトイレに行けるように体制が整っています。事前にリーダーへ一声かければ交代してもらえる運用を取っている職場も多いため、採用面接や職場見学の際に具体的なルールを確認しておくと安心です。
Q. 短期バイトの募集はある?
アイスの需要が高まる春から夏にかけては、繁忙期対応として短期やシーズン限定の募集が増える傾向にあります。特に3〜8月頃は、学生の長期休暇を見越した募集や、扶養内で働きたい人向けのシフトも出やすくなります。長期で続けるか迷う場合は、まず短期募集で職場の雰囲気を体験してみるのがよいでしょう。
Q. まつエクやネイルは可能ですか?
食品工場では異物混入を防ぐため、つけまつげやまつエク、ネイルチップ、派手なジェルネイルなどは基本的に禁止されている場合がほとんどです。ピアスや指輪などのアクセサリーも外すよう求められます。清潔感を保ったシンプルな身だしなみが前提となるため、おしゃれを楽しむより安全重視の考え方が求められる仕事です。
まとめ
アイス工場の仕事は、たしかに寒さやライン作業のスピード、厳しい衛生ルールといった負担があります。しかし、工程によって寒さレベルや体力の使い方は大きく異なり、自分に合った部署を選べば、長く続けやすい仕事にもなります。
一方で、夏場でも涼しい環境で働けることや、未経験から始めやすい単純作業が多いこと、社割や試食といった楽しみがあることなど、アイス工場ならではの魅力も多く存在します。
アイスが好き、涼しい場所で黙々と働きたいという気持ちがあるなら、まずは募集内容をよく読み、職場見学などを通じて自分に合いそうか確かめてみると良いでしょう。
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